Der Lebensmittelverschwendung entgegenwirken

Statistiken zeigen, dass die Ernährungssicherheit in Namibia nach wie vor ein großes Problem darstellt. Rund 800 000 Menschen wissen nicht, woher sie ihre nächste Mahlzeit nehmen sollen. Gleichzeitig werden jeden Tag Tonnen von Lebensmitteln verschwendet. Im Jahr 2022 lag Namibia auf dem Welthunger-Index auf Platz 78 von 116 Ländern. Leider ist es in Namibia zu einem alltäglichen Anblick geworden, dass Menschen auf Müllhalden im ganzen Land nach Lebensmitteln suchen oder an Straßenecken betteln. Als Reaktion auf diese Krise hat die Capricorn Foundation die zweite Auflage ihres Wettbewerbs zur Lebensmittelverschwendung gestartet, nachdem im letzten Jahr mehr als 100 Beiträge eingegangen waren, die sich mit der Lebensmittelverschwendung im Land befassten. Auch Namibia Media Holdings ist als einer der Partner der Initiative. Mehr Informationen zu dem Wettbewerb lesen Sie in der Beilage Market Watch und sind auf der Internetseite capricornfoodwastechallenge.skild.com erläutert. Dort können auch die Vorschläge bis zum 22. Mai eingereicht werden. Foto: Janosch Kunze