Kapana Cook-Off-Wettbewerb krönt Vorrunden-Köche

Windhoek (pu/sno) – Die Vorrunde in der neunten Ausgabe des Nedbank Kapana Cook-Off-Wettbewerbs wurde am vergangenen Wochenende auf dem Soweto-Markt (Katutura) in Windhoek abgeschlossen. Bei dem Wettbewerb wurde der Sieger unter den professionellen Köchen gekürt und die vier Teilnehmer ausgewählt, die die Zentralregion im Finale des Wettbewerbs am 26. August auf der Ongwediva Annual Trade Fair (OATF), der Ausstellung in Ongwediva, vertreten werden.

Chef Markus Ferreira vom Ocean Cellar Restaurant in Swakopmund gewann am 4. August 10 000 Namibia Dollar (N$), die auf sein neues Nedbank-Konto eingezahlt worden waren. Er wurde von Chef Azeem Kadwa auf Platz zwei gefolgt, der einen Geldpreis von 7 000 NS gewann. Chef David Kambonde eroberte den dritten Platz mit einem Geldpreis im Wert von 5 000 N$. Bei der Preisverleihung sagte Ferreira: „Ich habe nicht erwartet zu gewinnen. Ich dachte, ich würde den dritten Platz belegen, aber ich fühle mich sehr geehrt. Ich werde es zu meiner Mission machen, anderen professionellen Köchen zu sagen, dass sie an diesem Wettbewerb teilnehmen sollen, weil er einfach toll ist". Es nahmen 57 Kandidaten an der Vorrunde in der Landeshauptstadt teil.

Der Gewinner des Hauptpreises des Nedbank Kapana Cook-Off-Wettbewerbs erhält einen komplett ausgestatteten mobilen Food-Trailer im Wert von 100 000 N$, einen Geldpreis von 10 000 N$ und einen Bakpro Vetkoek-Gutschein im Wert von 5 000 N$. Der Nedbank Kapana Cook-Off wird von Bakpro, Omulunga, AGRA und der Namibian Chefs Association gesponsert.