Kultur

Biltong von Hirsch und Oryx-Antilope

December 16, 2016
Von Jessica Bürger, WindhoekSie tragen den Namen „Mandel-Mix", „Hot Chutney" oder „Chakalaka Fat and Juicy" – Bernd Rusts Biltong-Produktionen. Allerdings verkauft er diese nicht etwa in Namibia, sondern im deutschen Kempten im...
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