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Ein trauriger Abschied
Ein trauriger Abschied

Ein trauriger Abschied

Betreff: Hansa- und Przybylski-Bäckerei schließen endgültig (4.3)
Putensen, Café Treff Punkt, Hansa Bäckerei – und seit ein paar Jahren Przybylski – sind nun leider Vergangenheit – aber auch Kindheitserinnerungen. Wir, als Familie Bauer, sind seit Juli 1969 in Swakopmund – wohnten in der Windhuk Straße. Jeden Freitagabend hatte meine Mutter einen der zwei Stoffbeutel draußen an die Türklinge gehängt. Warum? Es gab JEDEN Samstag und Sonntag frische Brötchen von der Putensen Bäckerei. Der leere Beutel wurde Samstagmorgens geholt und der zweite Beutel hing dann morgens um 7 Uhr mit vier bis sechs Brötchen an der Türklinke. Diese ganz besondere und persönliche Bedienung war „Home-service“ und bleibt uns in Erinnerung.

Die Jahre vergingen – dieser Dienst wurde leider eingestellt – aber, frische Brötchen bei Treff Punkt und nun seit ein paar Jahren bei Przybylski Bäckerei, wurden morgens, wenn wir für das Wochenende oder auf Urlaub in Swakopmund waren, für das Frühstück geholt, und „auf pad“ zur Wohnung schon mal zwei warme Meatpies verzehrt....

Die Gebäck-, Torten- und Brotauswahl war enorm. Selbst die beliebten Hexenhäuschen und das Weihnachtsgebäck. Das alles gibt es nun nicht mehr… Nun schließen sich diese Türen – von Generationen geprägt – und für Familie Pohl ein langjähriger, schwerer Entschluss ist nun final.

Für Bäcker/Konditor Paul und seinem Zwillingsbruder Gerd, den vielen Angestellten, auch Herr Rhoder – als langjährige Kraft in der Backstube und bei Café Treff Punkt – und auch für uns, als Kunden - ein sehr bedrückender Abschied.

Wir sagen Danke, für eine Ära deutscher Qualität und den immer freundlichen, speziellen Dienst!

Caroline Bauer und die Familie aus Kahl/Otjiwarongo

Kommentar

Allgemeine Zeitung 2024-11-28

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