Gewürze aus den Regalen

Windhoek - Die Lebensmittelketten Checkers Shoprite und Woermann, Brock erhielten gestern eine Eilanweisung aus Südafrika, sämtliche Gewürze der Marke Robertson aus ihren Regalen zu entfernen. Das bestätigte Kevin Rawntree, Leiter der Woermann, Brock-Filiale im Hidas-Einkaufszentrum, gestern zur AZ. Ähnliche Angaben machte Natie Oberholzer, Leiter der Checkers-Filiale im Hidas. Alle Robertson-Produkte, die Chili enthalten, seien aus den Regalen genommen worden.

Ausgelöst wurde die Rückrufaktion vom südafrikanischen Gesundheitsministerium. Chemiker hatten in einer Reihe von zufällig ausgewählten Proben verschiedener Chili-Pulver, Soßen und Gewürzprodukte Spuren des Farbstoffs Sudan Red gefunden. Sudan Red ist ein kommerzieller Farbstoff, dessen Verwendung in Lebensmitteln illegal ist, da er als Krebs fördernd gilt. Sudan Red wird als Farbstoff auch in Ölen, Wachsen, Kraftstoff, Schuhcreme und Holzpolitur verwendet. Frische Chilischoten seien nach Angaben der britischen Lebensmittel-Kontrollbehörde nicht betroffen. Die Situation berge keine akuten Gesundheitsrisiken. Sudan Red wirke nur schädlich, wenn es in größeren Mengen über einen längeren Zeitraum konsumiert werde, teilte das Gesundheitsministerium nach Angaben des südafrikanischen Mail&Guardian mit.

Die Sunday Times schrieb in ihrer Montagsausgabe, welche Produkte betroffen seien: Robertson's Peri Peri Spice, Osman's Taj Mahal Chilli Powder, Osman's Taj Mahal Extra Special Curry Powder (Medium), Allifa's Extra Special Curry Powder, Bombay Special Peri Peri Spice, Adamson Spices Mother-in-law Spice, Adamson Spices Chicken Tikka Spice, Adamson Spices Hot Curry Powder, Chiefs Mango Achar Spicy, Ma's Spices Fine Chilli Powder und Ma's Spices Curry Powder.

Auf AZ-Nachfrage erklärte der Biltong-Hersteller Biltong&Bites, keine der käuflichen Gewürzmischungen, sondern eigene zu verwenden. Biltong Baron und Biltong Shop würden ihr Biltong entweder von Großherstellern beziehen oder kö