Häufiger Finnen entdeckt

Windhoek - Dem Schlachtunternehmen Meatco zufolge "sind in letzter Zeit eine große Anzahl Schlachtkörper mit der Finnenkrankheit der Rinder in dem Windhoeker Schlachthof entdeckt worden". Die Krankheit würde dort auftreten, wo Rinder auf einer Weide grasen, in der menschliche Exkremente zu finden sind. "Finnen sind die Larven des gemeinen Bandwurms, die sich im Muskelgewebe eines Rindes oder eines Schweines einnisten", erklärte der Tierarzt Dr. Rainer Hasselt, der bei Agra für tiermedizinische Fragen verantwortlich ist. Wenn Personen, die einen Bandwurm haben, ihr "Geschäft" im Busch verrichten, würden sie mit ihren Exkrementen ein mit unzähligen Eiern gefülltes Segment des Bandwurms im Veld hinterlassen. Rinder würden diese Eier aufnehmen, die Finnen (Larven) würden sich ihren Weg aus dem Verdauungstrakt in die Blutbahn und von dort aus in das Muskelgewebe bahnen. Die Finnenkrankheit ist Meatco zufolge als "kleine weiße, mit Wasser gefüllte Pocken im Fleisch erkennbar". Wird das Fleisch eines mit der Finnenkrankheit befallenen Tieres nicht ordentlich gekocht, oder zuvor für längere Zeit eingefroren, wird die Person, die dieses Fleisch isst von Bandwürmern befallen.
Meatco warnt aus diesem Grund vor dem Kauf von Fleisch bei nicht registrierten, informellen Schlachtern und der Einnahme von rohem, oder nicht gut gekochtem, oder durchgebratenem Fleisch. Wenn der Verdacht besteht, dass Fleisch mit der Finnenkrankheit befallen sei, sollte dieses für mindestens drei Tage bei 18 Grad unter dem Gefrierpunkt eingefroren werden. Meatco fordert die Bevölkerung auf, Toiletten zu benutzen und nicht in den Busch zu gehen. Alle Farmer in den kommerziellen und in den kommunalen Gebieten sollten ihre Angestellten über die Infektionen und Folgen durch Bandwürmer informieren. Farmangestellte und Rinderhirten sollten gegen Bandwürmer behandelt werden, so Meatco. Rinder sollten in den eingezäunten Farmgebieten gehalten werden und nicht in den Flächen neben den Straßen weiden, da dort sehr oft Menschen ihre Notdurft verrichten. Viele Farmer klagen darüber, dass besonders an den Rastplätzen entlang der Hauptrouten Personen auf ihre Farmen gehen, um dort im Busch "ihr Geschäft zu verrichten".
Mit Finnenkrankheit befallendes Fleisch sei für den Verbraucher schädlich und die Fleischproduzenten würden für diese, von der Krankheit befallenen, Schlachttiere weniger bei registrierten Schlachthöfen bezahlt bekommen, so Meatco. Aus diesem Grund müssen die Produzenten darauf achten, dass sie nur gesunde Tiere zum Schlachten liefern.
Die Zahlen der bisher entdeckten Schlachtkörper mit der Finnenkrankheit seien vor etwa drei Wochen ungewöhnlich hoch, aber nicht besorgniserregend gewesen. Rosa Katjivena von Meatco zufolge wurden im vergangenen Jahr von Januar bis August 41272 Rinder in Windhoek geschlachtet, von denen 126 die Finnenkrankheit hatten (0,03 Prozent). In diesem Jahr wurden in derselben Zeitspanne 39629 Tiere geschlachtet und es waren 152 von der Krankheit befallen (0,04 Prozent).