Seeluft regt den Appetit an

Seeluft macht hungrig. Die frische Brise an der Atlantikküste, die den unverkennbaren Geruch nach Salz, Seetang und Muscheln mitbringt kitzelt Geschmacksnerven. Lass uns Essen gehen, nur wo in Swakopmund wird der Appetit gestillt? Die Küstenstadt hat inzwischen einige gute Restaurants zur Auswahl. Rechtzeitige Tischreservierungen während der Saisonzeit sind allerdings empfehlenswert.



"Treffen wir uns auf ein Bier im Brauhaus?" Das ist eine gerngestellte Aufforderung der Swakopmunder. Meist bleibt es nur nicht bei einem Bier. Bekannt für ihren hervoragenden Service, exzellente Küche und einer großen Auswahl an Speisen ist das "Brauhaus Swakopmund" zu einem Lieblingstreffpunkt mittags und abends geworden. Beim Frühschoppen unter den Sonnenschirmen in der Arkade ein "Gezapftes" genießen und dabei den frischen Brauhaus-Salat, mit entweder Rinder-Filetstreifen oder gebratenen Streifen von frischem Fisch drapiert - das ist doch genau das Richtige vor einem erholsamen Mittagsschlaf. "Gut Essen muss nicht teuer sein", ist das Motto von Hotel Pension Deutsches Haus. Das Erfolgsgeheimnis der Besitzer Hofmeister heißt Harmonie, und der Familiengeist vermittelt jedem Gast ein Zugehörigkeitsgefühl. Und auch wenn es schwierig ist Matjesheringe pünktlich geliefert zu bekommen, das Angebot "Matjes auf Hausfrauen Art" bleibt auf der Speisekarte stehen. Man kann ja nie wissen.





Romantik oder Eleganz

Als "Gourmetküche vom Feinsten" ist das Hansa Hotel bekannt. Hier stimmt das Ambiente. Eine stilvoll elegante, ja sogar festliche Atmosphäre strömt durch den Speisesaal. Warum also nicht zu Weihnachten mal den Herd zu Hause kalt lassen und einen Tisch im Hansa Hotel buchen? Scheiben vom Springbockrücken in einer Kräuter-Olivenkruste, rosa gebraten, garniert mit marinierten Melonenkugeln in Portwein, serviert mit hausgebackenen "Ciabatta"-Stangenbrot. Wem läuft da nicht das Wasser im Munde zusammen? Zu einem romantischen Abend lädt "The Tug Restaurant" ein. Die Fensterecke mit Blick auf die Landungsbrücke "Jetty" ist und bleibt der begehrteste Platz - besonders für Verliebte. Wer nach einer wohlschmeckendem Mahlzeit den Nachtisch mit dem Namen "Ebony und Ivory Chocolate Mouse" bestellt und gemeinsam die weiße und dunkle Schokoladencreme "verschleckert", der erlebt garantiert pure Romanze. Im Restaurant des Hotel Europa Hofs wird der Gast mit einer Fischplatte besonders verwöhnt. Als Vorspeise gibt es sechs frische Austern auf Eis. Hier weiß der Koch, wie sie geöffnet werden müssen. Das a la carte Restaurant bietet aber nicht nur Fisch oder namibische-, sondern auch deutsche Spezialitäten an.





Durch Afrika reisen

"Wenn das Wasser die Sonne trinkt, haben Götter Malunterricht". Solch ein Leitgedanke begleitet den Gast auf seiner Reise durch die Speisekarte von "Cape to Cairo". Wer hier essen will darf sich auf ein spannendes "Tellerabenteuer" freuen. "Moroccan Meze Platte" mit Babaqhanush, Tabouleh und Tapenade. Was mag das wohl sein? Der Name des "Vreklekker" Filetsteaks kündigt wiederum einen verlockenden Geschmack an. "Für den Genuss des mit Blaubeeren gefüllten Steaks wird der Gast sterben wollen", warnt die Speisekarte. Allerdings darf der wirklich Hungrige es auch mit "the Big 5 Bellies" (die fünf großen Mägen) aufnehmen: Das heißt mit einem Elefanten-, Büffel-, Löwen-, Leoparden- und Naßhornmagen. Serviert wird Chapatti-Brot gefüllt mit interessanten Essbräuchen. Heia Safari.

Im Kücki's Pub & Seafood Restaurant garantieren die neuen Eigentümer Chris und Charmaine Löhner, dass der angebotene frische Fisch auch wirklich noch "zappelt" bevor er in die Pfanne kommt. Denn Chris fängt ihn selbst und bereitet ihn dann auch zu. Ganz lecker und sehr beliebt ist die

Meeresfrüchte-Platte mit Garnelen, Kalamari, "Kabeljau", Muscheln und Austern auf Reis. "Wir werden uns nicht nur bemühen, unseren Gästen ein schmackhaftes Mahl zu servieren, sondern werden in dieser Saison auch für ein festliches Weihnachtsambiente sorgen", sagt Charmaine.



Kaffee am Sonntag

Endlich ein Cafe, das Flexibilität verspricht, am Sonntag geöffnet hat und sogar noch frischgebackenen Kuchen serviert. In der "sinkenden Titanic", dem neuen Glaskasten an der Haupstraße von Swakopmund schmückt seit kurzem ein lustiges Chamäleon das Cafefenster und die Speisekarte. Im "Wüsten Cafe" wird nach Bedarf auch nachmittags noch ein Frühstück zubereitet. Zu Mittag gibts Kleinigkeiten, und zum Schmökern steht ein Koffer mit einer Auswahl an zweiterhand Büchern bereit. Die Möglichkeiten seinen Hunger an der Küste zu Stillen sind gegeben. So zählt "The Lighthouse" an der Mole zu einem begehrten Sundowner-Treffpunkt, "Napolitana Restaurant" ist bekannt für knusprige Pizza, "the cafe" in Vineta hat eine kleine aber feine Speisekarte, und vom Essen in dem Restaurant "Zur Kupferpfanne" wird nur noch geschwärmt. Wer dann immer noch nicht genug hat, der holt sich ein gegrilltes Hähnchen vom "Bonus Markt" und knabbert dieses einfach genüsslich am Strand bei einer Flasche gutem Wein.