TASA-Buschkoch-Wettbewerb unterstützt Nashörner

Um diesen Wanderpokal, den TASA-Vorstandsmitglied Carsten von Lüttwitz (links) den Teilnehmern und Zuschauern vorstellte, ging es am vergangenen Samstag auf der Tourismus-Messe in Windhoek. Leider nahmen in diesem Jahr nur vier Mannschaften an dem von der TASA (Tour & Safari Association Namibia) organisierten Buschkoch-Wettbewerb teil, obwohl sich mehr eingeschrieben hatten, aber trotzdem gab es jede Menge Spaß, sehr gute Gerichte und am Ende 6 690 Namibia-Dollar plus einen 4 000 N$ Gutschein von Cymot für den Palmwag-Konzession-Antiwilderer-Fonds. Katrin Hoth von der TASA zufolge wurden nicht nur die Vorspeisen, Hauptgerichte und Nachspeisen, die auf einem offenen Feuer vorbereitet werden mussten, beurteilt, sondern auch das Ambiente und die Mannschaft. „Die Beurteiler sollten das Gefühl haben, dass sie mitten im Busch und Touristen sind, die beköstigt werden“, so die Organisatoren. Sieger wurde die Mannschaft von Chameleon Safaris. • Foto: Dirk Heinrich