Larven statt Soja
Insekten als Ersatz beim Viehfutter?
Soja und Fischmehl haben in Sachen Nachhaltigkeit ein schlechtes Image, in der Viehzucht decken beide jedoch einen großen Teil des Futtermittelbedarfs. Forscher und Unternehmer sehen eine mögliche Alternative.
Von Sebastian SchugBruchsal/DummerstorfInsekten als Futtermittel bei der Viehfütterung - für Forschungseinrichtungen und Start-ups hat das Thema Zukunft - vor allem mit Blick auf...
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Allgemeine Zeitung
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